TRANSFORMANDO VIDAS E PRESERVANDO TRADIÇÕES: uma estrutura de negócio artesanal com inovação tecnológica para as Quebradeiras de coco Babaçu

Modalidade da Banca – Telepresencial

Membros da Banca:

Orientador: Profº. Dr. Poliano Bastos da Cruz
Fucape

Profa. Dra. Amanda Soares Zambelli Ferretti
Fucape

Profa. Dra. Guilhermina Cayres
Embrapa

Profº. Dr. Sérgio Roberto Pinto
UFMA